DENBA+冷凍の殻付き牡蠣です。
お子様や女性にも食べやすい一口で頬張れるサイズです。
オイスターバーなどで人気の少し小ぶりな牡蠣で、パスタの具材など洋食にもぴったりです。
【DENBA+とは？】 喜多嬉かきシリーズの冷凍商品は全て特殊な冷凍技術《DENBA+（デンバプラス）》を採用しています。
DENBA+は、凍らせる際に細胞を壊さず凍結し、解凍後も牡蠣のおいしさをそのまま保持する冷凍技術です。
【解凍・調理方法】 ★
生食用の場合 流水解凍 冷凍殻付き牡蠣を必要なだけボールに入れ、12分〜20分間流水で半解凍してください。
殻付きが口をあけてきたら、それが解凍の目安です。
その隙間を覗いていただくと貝柱が見えますので、ナイフやオイスターオープナー等で、貝柱を カットして殻を開け、反対側の貝柱も同様にカットしていただくと簡単に剥くことができます。
剥いた牡蠣を一旦、氷水に冷やすことで美味しく食べられます。
※ご注意 自然解凍、レンジ解凍した場合、身が縮む場合がございます。
★
加熱用の場合 流水解凍後、500Wで1粒あたり40秒〜50秒を目安に加熱してください。
（2粒→1分20秒、3粒→2分） ※ご注意 牡蠣の大きさ、殻の形状によって加熱時間は加減してください。
※ご注意 加熱しすぎると身が縮む場合がございます。
商品説明名称冷凍生がき（加熱用）内容量 冷凍殻付き牡蠣 喜多嬉かき 別撰ひながき 加熱用 約5kg 原産地採取海域 瀬戸内海（岡山県笠岡市沖） 消費期限出荷日を含めて5日間保存方法 直射日光を避けて、日陰の涼しい場所で保管してください。
生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。
生産者勇和水産TEL:0865-68-3751「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) カブトガニに関する事業 (2) 笠岡諸島に関する事業 (3) 笠岡湾干拓地に関する事業 (4) 笠岡っ子の育成に関する事業 (5) 笠岡の歴史と伝統文化の保存に関する事業 (6) 地域コミュニティとの協働に関する事業 (7）新型コロナウイルスの対策及び事業者等支援に関する事業 特別のご希望がなければ、上記のうちから市で選択をして活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
楽天で購入15,000円（税込み）